29.01.2026 | Bien plus que du design

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Le Blaue Burg : cet hôtel de charme et de caractère trône à 1 250 mètres d’altitude sur un piton rocheux avec vue sur le château de Neuschwanstein et les monts de l’Allgäu. (Crédit photo : Duravit AG)

• Une rénovation qui marie histoire et design contemporain
• L’architecture des salles de bains garantit l’atmosphère, le confort et la qualité du séjour
• Facile à entretenir, l’équipement des salles de bains soulage l’exploitation de l’hôtel
• Les valeurs communes que partagent l’hôtel et Duravit créent un partenariat solide

À Pfronten, petite ville de Bavière, la sérénité alpine et le design moderne se sont donné rendez-vous dans l’hôtel de charme et de caractère le Blaue Burg (anciennement Burghotel Falkenstein). Depuis plus de trois ans, Sabrina et Simon Schlachter dirigent cet établissement avec comme objectif de créer des espaces durables. Au cours de notre entretien, ils nous expliquent ce que cet objectif représente pour eux, comment leur concept fait ses preuves au quotidien et quel rôle jouent les salles de bains équipées de produits Duravit dans ce contexte.


1. Trois ans se sont écoulés depuis l’ouverture de votre hôtel, le Blaue Burg. Quel regard portez-vous aujourd’hui sur cette période ? Qu’est-ce qui vous a le plus marqué, qu’en est-il resté ?

Ces trois dernières années ont été pour nous un parcours jalonné de responsabilité, de courage et de croissance. Lorsque nous avons repris l’établissement des parents de Simon, il était essentiel pour nous de lui donner un caractère nouveau et contemporain tout en respectant son histoire. Le fait que nous ayons pu librement prendre des décisions au niveau du design, de la cuisine et du marketing a été pour nous un signe important de confiance.
Transformer un établissement familial traditionnel en un hôtel de charme et de caractère dans un style architectural affirmé a nécessité un certain courage de notre part. Nous avons voulu créer une ligne conductrice « bleue » à travers tout l’établissement et rendre la qualité visible à tous les niveaux.
Ce qu’il en reste, est une gratitude et la certitude que le développement continu est une chose essentielle. Le Blaue Burg incarne aujourd’hui précisément cette ambition de perpétuer la tradition tout en se tournant consciemment vers l’avenir.


2. Dans le cadre de la rénovation en 2022, l’établissement a été entièrement équipé de produits Duravit pour la salle de bains. Quels critères esthétiques et fonctionnels ont principalement influencé votre choix ?

Pour nous, il était important que les salles de bains procurent également un effet émotionnel. L’environnement, le toucher, la lumière ainsi que des fonctionnalités bien pensées doivent, surtout en vacances, jouer un rôle de premier plan.
C’est pourquoi, nous avons privilégié le confort, la clarté et la sobriété des formes pour les salles bains. L’éclairage, les matériaux et des finitions de haute qualité ont été des facteurs essentiels.
C’était également important pour nous d’avoir à nos côtés un partenaire qui partage nos valeurs. Fabricant allemand avec des racines familiales, Duravit offre à la fois un design ambitieux, de la durabilité et de la solidité – exactement ce que nous vivons dans notre hôtel.


3. Trois années d’une exploitation hôtelière quotidienne constituent un véritable test réalisé en conditions réelles. Comment les salles de bains ont-elles résisté à une utilisation quotidienne ?

Nous ne nous fions pas aux testeurs d’hôtels, mais beaucoup plus aux commentaires de nos clients. C’est justement là qu’a été confirmée notre ambition au niveau du design et de la fonctionnalité : les salles de bains sont perçues comme étant de haute qualité, clairement aménagées et très confortables.
Parallèlement, cette qualité facilite énormément la tâche de notre équipe d’entretien. Les surfaces sont robustes, faciles à entretenir et leur aspect reste impeccable même lors d’une utilisation intensive. Pour le plus grand plaisir aussi bien de nos clients que de notre personnel. Voilà le parfait exemple comment une salle de bains d’hôtel doit fonctionner !


4. La vue sur le château de Neuschwanstein est un point fort de votre établissement. Comment avez-vous intégré cet endroit si particulier dans la conception architecturale et atmosphérique des salles de bains ?

Outre la vue sur le château de Neuschwanstein, nous avons été avant tout inspirés par le piton rocheux sur lequel se dresse le Blaue Burg, en particulier par sa structure et sa stabilité. Nous avons voulu utiliser ce contraste dans l’aménagement des salles de bains.
Avec leurs lignes douces et épurées, les baignoires en îlot apportent de la légèreté et de la sérénité. Pour nous, les salles de bains doivent être des havres de paix dans lesquels se fondent l’architecture et la fonctionnalité pour former une entité harmonieuse.


5. « Slow down » (ralentir) est le leitmotiv du Blaue Burg. Comment cette idée se retrouve-t-elle dans l’architecture, le design et le confort de vos clients ?

Pour bon nombre de nos clients, le « slow down » commence déjà dès la montée qui les conduit jusqu’à nous. Ici, ils se retrouvent en contact avec la nature et l’instant présent, qu’ils soient dans leur baignoire avec vue sur les faucons crécerelles ou dans leur chambre.
Notre architecture renforce cette impression : chacune des 17 chambres est aménagée différemment avec des matériaux naturels, des couleurs apaisantes et beaucoup de lumière.
En notre qualité d’hôtel de charme et de caractère, nous pouvons vraiment nous concentrer sur chacun de nos clients. Notre objectif est de leur offrir une parenthèse de quiétude face à la frénésie de la vie moderne.


6. Quel genre de commentaires concernant les salles de bains recevez-vous de la part de vos clients ? Y a-t-il des réactions qui vous ont particulièrement marqués ?

De nombreux clients comparent nos salles de bains à de petits spas privés. Nous entendons souvent des commentaires comme « votre salle de bains est plus belle que celle que nous avons chez nous ». C’est pour nous un beau compliment.
Une anecdote nous a particulièrement marqués : une cliente a fait tomber son flacon de parfum dans le lavabo. Le flacon s’est brisé, mais le lavabo est resté intact. Sourire aux lèvres, elle s’est présentée à la réception pour s’excuser pour la forte odeur de parfum dans la chambre et était ravie que le lavabo n’ait même pas une égratignure. Un court instant insignifiant qui prouve l’importance de la qualité dans la vie quotidienne d’un hôtel.
Lorsque nos clients repartent et souhaitent transposer quelque chose de leur séjour dans leur propre intérieur, nous réalisons alors que le design a atteint son but.


7. Choisiriez-vous à nouveau Duravit ?

Oui, sans hésiter. Le design, les fonctionnalités et la longue durée de vie des produits sont impressionnants. Nos clients ressentent la qualité, notre personnel apprécie la facilité d’entretien et, même après des années, ces produits sont aussi beaux qu’au premier jour.
Et en plus, nous avons la même philosophie que Duravit. Nous sommes une entreprise familiale et apprécions les partenaires qui partagent notre vision. Duravit a des racines familiales et on ressent que leur personnel met beaucoup de cœur à l’ouvrage.
Nous apprécions particulièrement le fait que Duravit soit en constante évolution, reste à la pointe du progrès sans pour autant courir après les tendances éphémères. C’est exactement ce que nous pratiquons au Blaue Burg. Nous créons ensemble quelque chose qui ne fonctionne pas seulement aujourd’hui, mais qui a aussi un avenir.


Encadré :
Situé à 1 250 mètres d’altitude au-dessus de la ville bavaroise de Pfronten, l’hôtel de charme et de caractère Blaue Burg (anciennement Burghotel Falkenstein) propose 17 chambres aménagées chacune de façon unique, qui offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Le calme des Alpes se mêle ici à un design contemporain, complété par un équipement haut de gamme qui permet aux clients de profiter pleinement d’un séjour exceptionnel.
En savoir plus sur l’hôtel : Hôtel de charme et de caractère en Allgäu | Blaue Burg Falkenstein


Produits Duravit : baignoire Luv en îlot, vasque à poser White Tulip, robinetterie C.1 , SensoWash® Starck f lite, accessoires Starck T